Pizza Luccia
Es la combinación de rúcula fresca y el delicado prosciutto lo que eleva esta pizza a una categoría gourmet
Pizza Pepperoni
Su inconfundible aroma, la combinación de mozzarella derretida y esas ruedas rojas y picantes de pepperoni la convierten en una experiencia inigualable
Pizza Margarita
Con masa crujiente, salsa de tomate fresca, mozzarella derretida y albahaca aromática, cada bocado es un tributo a Italia.
Pizza Caprese
Con rodajas de tomate jugoso, mozzarella tierna, hojas de albahaca fragante y un toque de aceite de oliva virgen extra, esta pizza evoca la esencia del Mediterráneo en cada mordida
Muffins Zanahoria Nuez y Camote Naranja
Nuevos sabores para desayunar o para acompañar una taza de té a media tarde, o cuando hay antojos de algo dulce sin gluten. Suaves y esponjosos, aromas a canela, nuez moscada, almendra, naranja, jengibre, 5 especias…muy otoñales y muy agradables. Lo mejor de todo, la ausencia de gluten no se percibe, duran tres a cuatro […]
Crema de Coliflor Asada – Curry y Leche de Coco
Fácil, rápida, pocos ingredientes que es la idea no?, sobre todo para quienes no gustan mucho de la cocina y quieren todo rápido (o no tienen mucho tiempo) para dedicar a largas preparaciones. Esta crema, al igual que la de Brocoli tiene muchas versiones, muchas maneras de preparar, aquí van las ideas más simples, que […]
Buñuelos Coco y Plátano
Demasiados ricos y fáciles de hacer!! Ideales para cuando los plátanos comienzan a ponerse negros en el frutero.En esta receta, mientras más maduros estén los plátanos, mejor!!!! Pocos ingredientes, sólo necesitas plátanos maduros, coco rallado, harina y aceite para freír. Nada de lácteos ni huevo!!, Te dejo la receta, ojalá te animes a prepararlos, son […]
Sopa de Brocoli
Creo que hoy en día el brocoli es mejor aceptado que en mi época (años 80), junto con la coliflor era como nombrar al “cuco”. Definitivamente hoy comemos más brocoli, y una buena sopa de Brocoli es perfecta para un almuerzo o cena.Hay muchas formas de prepararlo, más liviana como la receta de hoy, o […]
Wraps Verduras Asadas
Rápido y simple, con un par de ingredientes que vale la pena tener en la despensa: “Pestos Y Tortillas”, siempre salvan para preparar algo rápido, o cuando no hay ganas de cocinar ni lavar loza. El pesto tradicional no sólo sirve para la pasta, en sandwich anda increíble, para picoteos, como topping en alguna sopa […]
Sopas y Cremas
Si hay algo que me gusta en temporada de invierno, son las sopas y cremas. Una buena sopa siempre cae bien, ya sea sólo de verduras, legumbres, con carnes, huevos, quesos, pastas….. Lo importante de una buena sopa, es su caldo. Siempre es bueno tener algo de caldo de verduras o pollo en tu freezer, […]