Barrita Almendras Chocolate Cranberries

Barrita Almendras Chocolate Cranberries

VUELTA A CLASES
SIN ALERGIAS 📚✏️

Aprobada por niños!!!, lo cual para mí es punto ganado. No hay como la sinceridad de los niños, les gusta o no!!. No andan con rodeos como suele pasarnos a los adultos. Así que la crítica de los niños para mí es muy importante.
Es una barrita muy fácil y rápida,
al igual que casi todas las barritas.
Dura bastante en el refrigerador, lo que te permite tener colación para varios días.
Les dejo la receta, pueden varían los ingredientes, pueden adecuar los ingredientes a sus necesidades, como por ejemplo: el chocolate. Puedes usar chocolate sin lácteos de🐄, sin azúcar, sin gluten, etc.

🔹Ingredientes🔹
Dos tazas de almendras picadas, 1/2 taza de cranberries, 1/3 taza de choco chips, 1/3 de harina de almendras, 1/3 de miel líquida (unos segundos en el microondas y está lista para usarse), 1/2 cucharadita de extracto o esencia de vainilla, 1 cucharada de mantequilla de almendras.
🔹Preparación🔹
-Precalentar el horno a 150 grados, y preparar una bandeja o molde ojalá desmontable 15×10 cm más menos, con papel de mantequilla.
-Mezclar la miel, vainilla, sal, mantequilla de almendras en un bowl hasta que esté todo incorporado.
-Ahora agrega la harina de almendras y vuelve a mezclar.
-Es el turno de incorporar las almendras picadas y cranberries, mezclar muy bien.
-Pasar tu mezcla a tu molde y presionar muy bien. Llevar al horno por unos 20 a 25 minutos.
-Dejar enfriar en el molde, y luego llevar al refrigerador donde terminará de ponerse firme.
-Corta a tu gusto, se mantiene muy bien en el refrigerador por varios días, así que es ideal para tener como colación.

Andrea López

Andrea López

Cocinera hace mucho ya..., con una mirada absolutamente distinta a lo que es la comida y a alimentarse, adaptándose a las nuevas tendencias alimenticias y a cada cliente.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Encuéntranos como más te acomode

Encuéntranos como más te acomode

recetas
Y TIPS

Inscríbete para recibir nuestras recetas, nuevos productos y concursos