Queso Vegano Estilo Griego
De los productos “Violife”, este queso estilo griego está muy bueno. Cumple con las expectativas de un queso griego. Se desgrana perfectamente para ser vegano, se derrite bastante mejor que otros quesos. El sabor es agradable, consistencia parecida a un queso feta, siendo más suave. Lo que mejoró considerablemente es el aroma, sobre todo comparado […]
Barquillos de Coco y Tapioca
Si bien no contienen gluten, (Tapioca) si contienen huevo y azúcar. Quizás para mi gusto un poco dulces, pero lo bueno de encontrar todo dulce, es qué comes menos!!! Con un barquillo quedé más que bien. Son muy agradables, de buen sabor, con sabor a coco, muy crocantes. Ideales para decorar postres como: helado, copas […]
Aminos De Coco
En mi búsqueda de nuevos productos sin gluten, sin lactosa, sin azúcar, sin soya, etc; me topé con este producto que se vende como alternativa a la salsa de soya. Elaborado a partir de la savia pura del árbol de coco, se le deja añejar naturalmente con sal marina y secada al sol. Además de […]
LECHE CONDENSADA Y LECHE EVAPORADA DE COCO🥥🥥
Había probado una leche condensada vegana y una de coco, pero de otra marca, y la verdad no me gustaron mucho, así que estaba media incrédula con esta leche condensada. Pero me lleve la grata sorpresa de que es bastante agradable al paladar, aunque para mi muy dulce. Su textura es más espesa, pegajosa, y […]
Trigo Sarraceno o Alforfon
Ya lo había probado pero como harina, y me encanto. Tiene un sabor muy particular dependiendo del paladar de cada quién, podría levemente recordarme a la nuez. Prepare crepes, panqueques y Galette, todas preparaciones muy sabrosas. Y lo mejor es que con el paso de las horas no se van secando ni poniendo duros, como […]
¿La Avena Tiene O No Tiene Gluten…?
La Avena y el Gluten siempre trae confusión. Siempre se pensó y se piensa que la avena tiene gluten, pero recientes estudios dicen lo contrario. La Unión Europea de Alimentos (año 2009)consideró a la avena libre de gluten. Pero tiene sus particularidades las cuales no la hacen segura para las personas celiacas. Esto es porque […]