Comentario Restaurante Momento C Lugar escogido: POLEN (Providencia)

momento c
La semana pasada, jueves 9 de agosto me junté nuevamente con mi amiga a almorzar.
El elegido esta vez fue un Restaurante llamado Polen ubicado en Providencia.
Lugar pequeño, completo a la hora de almorzar, sirven menús los cuales se habían acabado a la hora de hacer nuestro pedido (más menos 14:30), y los menús comienzan desde las 13:00 hrs, así que comenzamos a mirar la carta, la cual es bastante larga en postres, y un tanto enredada en el tema “Hamburguesas” las cuales son de acompañamiento al Sandwich o algo así, supongo que puedo pedirla al plato con una ensalada, ( se me olvidó preguntar). La mesa de al lado también se complicó al pedir la hamburguesa y los menús.  Asunto carta,  no está muy clara, enredada!!!
Mi amiga pidió hamburguesa de cochayuyo y quinoa en pan pita, con hummus y verduritas varias.
Estaba muy buena, me sorprendió. Buen sabor, buena textura y consistencia. Yo me pedí, la sopa del día que era de pimiento zanahoria, que estaba muy buena igual. Me pedí el tamaño mediano y es grande.
Bebestibles, jugos naturales que vienen en jarritos de 250 y 475ml,  muy buenos igual, pedimos un mix de manzana, zanahoria, limón y toques de jengibre, muy bueno. Además cuando llegas te ponen una jarrita de agua saborizada.
En cuanto a los postres, pedimos tarta de café moka que tenía una base de almendras y cacao, y un relleno de castañas de caju con toque de café, y un muffins manzana canela.
Ninguno de los dos era del día, sobre todo la tarta creo que tenía más de un día por los bordes secos en su superficie. La base buena, el relleno sin mucho sabor. En cuanto al muffins no estaba mal, el único problema era el exceso de especias y no precisamente canela. Se desmigaba un poco, pero mejor que muchos que he probado.
Atención gentil y dependiendo del flujo, y de lo que pidas es más o menos rápida la atención.
Resumen, es una cafetería con opciones a la hora de almuerzo y desayuno bastante buena, la verdad muy agradable.
Tienen una paila de huevos por si alguien quiere otro tipo de proteínas.
Debo agregar que yo ya había ido, unas compañeras de escalada me sorprendieron para el día de mi cumpleaños invitándome a almorzar.
En esa ocasión se pidió una pizza para compartir donde puedes elegir los ingredientes, buena masa. Ademas incluía dos jugos grandes o dos sopas pequeñas algo así. Estuvo todo muy bueno, yo probé una sopa que era de zapallitos,  muy buena.
Los postres carrot cake bueno, pero con el mismo problema de la tarta café moka, exceso de especias. Mousse de Chocolate a base de palta que la verdad para mi no va, y un cinnamon rolls zanahoria canela muy bueno.
Hay algo que me llamo la atención el “baño”, muy cerca de unas de las mesas ????que además es unisex, lo cual para mi no es problema si se mantiene con un perfecto aseo e higiene. Además de la mínima comodidad (aunque sea minúsculo), que en este caso no fue así. Lavamanos suelto, wc, etc. Necesita un “cariño” ese baño, y la proximidad con las mesas mmh?…, raro????
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Andrea López

Cocinera hace mucho ya..., con una mirada absolutamente distinta a lo que es la comida y a alimentarse, adaptándose a las nuevas tendencias alimenticias y a cada cliente.

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