Historias de mi Viejo Sofá

Historias de mi Viejo Sofá

¿Qué tiene que ver un sofá con gastronomía? que es de lo que suelo escribir, y en mi caso “mucho”.En mi casa, es el invitado principal en todas las reuniones con amigos, familia y compañeros de escalada.Es un sofá de tres cuerpos que se extiende en sus extremos, quedas cómodamente “acostado”, extremos que se pelean para sentarse, en realidad echarse!!. 

Este finde tuvimos la despedida de un compañero de escalada que regresa a su país, más el cumple de nuestro querido profe Pablo.Con el calor que hizo, ¡¡¡había cinco personas sentadas en el!!!, apiñadas en el sofá, esperando que el que estaba sentado en el lado reclinable se moviera. 

Historias de mi Viejo Sofá

El postre fue servido ahí, nuestro Brownie que gusta tanto, con helado de vainilla. Nadie se movió, y así pasaron por lo menos una hora disputándose el sofá. Al verlos pensé y comenté a otro compañero lo increíble que era cómo se entretienen en un “sofá”, o bien el calor los tenía afectados!!., pero no, porque en realidad siempre pasa.

Después de comer, después de la piscina, el piquero es al sofá. En Invierno o verano, “el cafecito conversado”, alojados a dormir, la siesta, día de películas con las amigas (por lo general infantiles), sobrinos pegados mirando la TV, cuando me duele la espalda, cuando llego “echa puré” de la escalada, siempre está ahí para mi y mis invitados. Y yo que me quería deshacer del él!!. Está viejo, gastado, roto, pero sigue cómodo reconfortando mis años y mi alma.

Historias de mi Viejo Sofá

Suena cursi, (y odio lo cursi, o he envejecido con mi sofá) pero es tan agradable ver cómo se pasan las horas conversando, compartiendo, hablando de la vida, riéndonos, llorando, comiendo, degustando, o descansando…teniendo un rato donde parece que todo se detiene…Claro está que he envejecido al igual que mi sofá, pero feliz de disfrutar lo que nos brinda: el día, “el tiempo”, el paso de las horas sola o acompañada en mi mi viejo sofá!!.

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Andrea López

Cocinera hace mucho ya..., con una mirada absolutamente distinta a lo que es la comida y a alimentarse, adaptándose a las nuevas tendencias alimenticias y a cada cliente.

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