MENÚ SEMANAL VEGANO VEGETARIANO Semana del 29 al 3 de Mayo

MENÚ SEMANAL VEGANO VEGETARIANO

Semana corta😃, y mi “bla bla” también corto!!
Vamos a las alternativas de menús cada vez más otoñales. Aunque dicen qué el miércoles la temperatura vuelve a subir 🤔??, y si no sabes cómo vestirte???, por lo menos aliviamos el qué comer? Variadas alternativas para tu hora de colación.
Buena semana 🤗

🍁Alternativa Uno🍁
-Hummus de calabaza acompañada de panes y galletas para untar, y crudites de verduras.
-Ensalada de Quinoa, Calabaza, Granada, cebolla morada, cilantro. (Bowl)
-Puré de peras a la vainilla, con frutos sirocos garrapiñados y crema vegana (opcional)

🍁Opción Dos🍁
-Sopa de verduras al pesto.
-Hamburguesa de avena nueces mix de hongos, zucchinis, zanahorias acompañada de salsa de pimientos asados, y puré de garbanzos.
-Mousse de chocolate (leche de coco) a la naranja.

🍁Opción Tres🍁
-Ensalada de brócoli, zanahoria, manzana verde, nueces, cranberries, con aderezo cremoso vegano.
-Pasta integral o sin gluten a la mediterránea (tomates, aceitunas negra, alcaparras, alcachofas, salsa de tomates natural)
-Jalea natural de mandarina (agar agar)

🍁Opción Cuatro🍁
-Brochetas de berenjenas asadas y marinadas en salsa miso, acompañada de variedad de hojas verdes.
-Asado Alemán de lentejas y nueces en salsa BBQ acompañado con puré de papas.
-Flan de chocolate vegano salsa de caramelo.

👀👀Todos los lácteos usados son de origen vegetal.
👀👀Todas las opciones incluyen agua mineral
👀👀Si eres vegetariano solo indícanos qué alimentos incluyes en tu dieta.
👀👀Valor menú $5.800.-

Andrea López

Andrea López

Cocinera hace mucho ya..., con una mirada absolutamente distinta a lo que es la comida y a alimentarse, adaptándose a las nuevas tendencias alimenticias y a cada cliente.

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