Nidos de Fideos de Arroz + Chocolate y Nidos de Cereales + Chocolate

Nidos de Fideos de Arroz + Chocolate y Nidos de Cereales + Chocolate

“Fin de Semana”
en Otoño 🍁🍂
IDEAS 💡
“PASCUA DE RESURRECCIÓN” 🐇🐇🐇

Si eres de las que te gusta hacer tus propias cosas, disfrutas preparando los arreglos para cada celebración, esta idea es para ti.
Idea muy fácil, rápida, con materiales accesibles que solemos tener en casa.
Unos nidos de fideos de arroz, y otro de cereales (use cereales sin gluten). Tú puedes usar el cereal que más te agrade, ojalá sin tanta azúcar ni colorantes.

🐰Materiales que vas a necesitar🐰
📍Un paquete de fideos de arroz, donde para un nido de tamaño grande (como el de la fotografía de la publicación) necesitas unos 60 gr de fideos, y unos 120 gr de chocolate derretido a baño María.
📍Debes elegir tu molde, engrasado levemente y cubierto de film. Luego tomas tus fideos rompiéndolos un poco e incorporando al chocolate ya derretido.
📍Esta parte es levemente “sucia”, puedes hacerlo con un cuchara pero tus manos resultan mejor, ponte un guante en caso que te moleste embetunarte tanto.
📍Mezclar los fideos con el chocolate hasta cubrir totalmente, llevar a tu molde (bowl de preferencia, algo que te de la forma de nido), y acomodar tus fideos apretándolos contra el bowl. Y para que el centro quede bien definido, (hundido) coloca otro bowl, o taza, vaso, algo más pequeño para formar el centro, presionando bien contra los fideos.
📍Llevar al freezer hasta endurecer. Luego sólo debes sacar con cuidado del molde y del plástico.

Con los cereales es el mismo procedimiento, puedes usar los molde para muffins en caso de querer preparar varios.
Si bien el nido de los fideos es muy bonito, no se puede comer. Los nidos de cerales si!!
Y suponiendo que para Semana Santa la temperatura habrá bajado un poco, no habría problema con que se derrita tan luego el chocolate.
👀👀Las cantidades dependen de cuántos niditos vayas a preparar, el tamaño de tus moldes es importante, y puedes usar más o menos fideos o cereales dependiendo de cuán gruesos hagas tus nidos.
Pero calcula más menos unos 20 gr de fideos o cerales para un molde pequeño, con unos 60 gr de chocolate derretido.

Dos ideas muy simple, lo más naturales posible, y sin tanta AZÚCAR de por medio.

Andrea López

Andrea López

Cocinera hace mucho ya..., con una mirada absolutamente distinta a lo que es la comida y a alimentarse, adaptándose a las nuevas tendencias alimenticias y a cada cliente.

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