Smoothie Bowl Mango Lassi

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El Lassi es una bebida tradicional de la india, los encuentras dulce o salados, mezclando yogurt natural, fruta y especias. Por lo general es servido junto a las comidas para contrarrestar un poco el picante dando frescura al paladar. El más conocido es el Lassi de mango donde la especia que lo acompaña es el cardamomo.

Es muy simple: yogurt, mango, especias, y algo para endulzar.

Adecuamos el yogurt para veganos, sin lactosa y tradicional, acompañándolo con fruta, semillas, y frutos secos. Y cómo es un Smoothie, lleva plátano dándole más consistencia y suavidad a la preparación.

Valor: $3.750.- (250 ml)

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Andrea López

Cocinera hace mucho ya..., con una mirada absolutamente distinta a lo que es la comida y a alimentarse, adaptándose a las nuevas tendencias alimenticias y a cada cliente.

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