Muffins Mousse de Chocolate
POR LA TARDE en Invierno ️️️ “Muffins Mousse de Chocolate” Porque es Viernes, hace frío, llueve, queremos llegar luego a casa a descansar, relajarnos y comer. Y si es postre, y de chocolate, y sin harinas que gustara a todos, que más podemos pedir. Es un Mousse que lo puse en unos moldes de muffins y […]
Pancitos Rápidos – SIN GLUTEN
POR LA MAÑANA de domingo en Invierno ️☃️ “Pancitos Rápidos SIN GLUTEN” de Almendra y Queso Cheddar Seguí probando cómo lograr un buen pan sin gluten ni con harinas de pre-mezclas, ya que su valor es elevado, no se encuentran siempre (sobre todo en regiones), no sirven para cualquier preparación, lo que influye mucho en […]
Quequitos Plátano Chocolate – Sin Gluten
POR LA TARDE en Invierno ️️ “Quequitos Plátano Chocolate” (Sin Gluten) (Trigo Sarraceno) Sigo probando harinas como alternativas a la harina de trigo, lamentablemente como ya saben no son nada de económicas, y está no es la excepción, pero no más cara que la pre-mezclas que aún no me convencen mucho. Depende de mucho de […]
¿La Avena Tiene O No Tiene Gluten…?
La Avena y el Gluten siempre trae confusión. Siempre se pensó y se piensa que la avena tiene gluten, pero recientes estudios dicen lo contrario. La Unión Europea de Alimentos (año 2009)consideró a la avena libre de gluten. Pero tiene sus particularidades las cuales no la hacen segura para las personas celiacas. Esto es porque […]