Vaporera – Pudín De Mandarina

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Una nueva tentación “Al Vapor”, un extraordinario postre para tu próxima cena, almuerzo u hora del té. Suave y esponjoso muy agradable al paladar y a la vista, presentado en lindas vaporeras individuales que hacen de este postre un ganador.
Acompañado de caramelo, sirup de mandarina, o con una ligera crema inglesa queda a la perfección.
Y por si te tienta, te anima, te dejamos la receta para que lo prepares y compartas con quién más quieras!!

Receta (2/3)📝
📍Ingredientes: 100 gr de mantequilla blanda (temperatura ambiente), 100 gr de azúcar, 100 gr de harina con levadura, 1/3 cucharadita de polvos royal, 2 huevos, 2 cucharadas de leche descremada (o semi), tres mandarinas su jugo y ralladura, caramelo líquido.

📍Preparación: mezclar la mantequilla con el azúcar y la ralladura de mandarinas hasta lograr una crema muy suave.

Incorporar los huevos de a uno, mezclar. Sin dejar de batir incorpora la harina y polvos cernidos, terminando con la leche y el jugo de las mandarinas.

📍En moldes individuales (engrasados) y con caramelo líquido en el fondo (una cucharada)incorpora tu mezcla tapando los moldes con film, llevar a la vaporera más menos unos 40 minutos. El tiempo depende del tamaño de tus moldes. De no tener vaporera los puedes hacer en el horno a baño maria.

👀👀no olvidar revisar más menos a los 20 minutos el agua del recipiente donde colocaste la vaporera, no es bueno que se quede sin agua!!!.
👀👀puedes reemplazar las mandarinas por naranjas (2 tamaño mediano).
👀👀ideal es servir este postre tibio, es bueno desmoldarlo sobre el viejo truco de colocar tu molde sobre agua caliente.
👀👀Puedes acompañarlo con crema batida, crema inglesa, con helado de vainilla, sirup de mandarina o naranja…, con todas estas opciones es una maravilla.
👀👀dudas consultas, sólo escríbenos!!
Y por si no tienes tiempo ni ganas de prepararlo, lo preparamos por ti. Lo puedes llevar con las vaporeras o no.

📌Valor 2 unidades:$ 7.400.-
📌Valor 4 unidades:$13.320.-
📌Valor 6 unidades:$19.980.-

👀👀Precios sin vaporeras, consultar por precio con vaporeras👀

Andrea López

Andrea López

Cocinera hace mucho ya..., con una mirada absolutamente distinta a lo que es la comida y a alimentarse, adaptándose a las nuevas tendencias alimenticias y a cada cliente.

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