Lassi de Mango 

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El Lassi es una bebida tradicional de la india, versiones varias, los encuentras dulces o salados, mezclando yogurt natural y/o leche, fruta y especias. Por lo general es servido junto a las comidas para contrarrestar un poco el picante dando frescura al paladar. El más conocido es el Lassi de mango donde la especia que lo acompaña es el cardamomo.

Es muy simple: yogurt y/o leche, mango, especias, y algo para endulzar.
Adecuamos el yogurt y/o leche para veganos, sin lactosa y tradicional, acompañándolo de frutas, semillas, y frutos secos. 

En dos versiones: Lassi Bowl o Lassi Bebida

-Lassi Bowl: mango, yogurt natural skir, leche de vaca, plátano, fruta de la estación, coco, canela, cardamomo, pistachos. 

-Lassi Bebida: mango, yogurt natural skir, leche de vaca, canela, cardamomo.

📍Valor Lassi Bowl     300ml  $6.800.-

📍Valor Lassi Bebida 300ml  $5.200.-

*producto adaptable: vegano, sin lactosa, leche de coco, leche de vaca descremada etc. 

Imagen de Andrea López

Andrea López

Cocinera hace mucho ya..., con una mirada absolutamente distinta a lo que es la comida y a alimentarse, adaptándose a las nuevas tendencias alimenticias y a cada cliente.

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